伴随着凉爽的秋风,夏天已经悄悄从我们身边溜走。2016年8月25日,天津新东方烹饪学校的学生迎来了名厨——阚磊大师进校授课。
大师简介:
阚磊: 15岁开始从事中式烹饪事业,至今已有13年工作经验,6年教学经验。先后担任中式烹饪领班、厨师长工作,有丰富的实际操作经验。通过刻苦的学习钻研,阚磊老师于2005年,在河北月陀岛举办的名厨赛中获得奖;于2006年,2007年世界烹饪大赛中获得金奖。
今天大师将为我们现场操作讲解两道美味佳肴:
1.红酒炖牛腩2.什菌煮龙虾
大师在为同学们讲解菜品制作方法以及要注意的事项,同学们在认真的做着笔记。
名师进校园(二)——名厨阚磊大师来天津新东方授
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