小吃培训冒菜章鱼小丸子三汁焖锅寿司顶正小吃培训学校

冒菜起源于成都，具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
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美食类项目表：
　　早点，熟食，烧饼，包子，烧烤，冷饮，糕点，凉皮，拉面，烩面，板面，担担面，蛋挞，刀削面，麻辣烫，土豆粉，铁板烧，肉夹馍，鸡蛋灌，酸辣粉，手抓饼，油炸类，臭豆腐，烤冷面，主食，面点，生煎包，鸡蛋灌饼，重庆小面，冒菜，香河肉饼，煎饼果子，云南过桥米线，鸭血粉丝汤，土家酱香饼，铁板香豆腐，冰粥，烤面筋，蛋糕系列。
电话：1.8.1.0.2.0.8.5.5.6.5
Q Q：2.6.0.3.2.6.1.1.6.6
咨询人：王老师
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