天津新东方厨师学校:糖艺大师走进天津新东方倾情传授
“糖艺”是一门艺术,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺,糖艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,三维效果清晰,是西点行业中奢华的展示品或装饰原料。天津新东方厨师学校:糖艺大师走进天津新东方倾情传授糖艺秘笈
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