来天津新东方烹饪学校你就是下一个传奇

1、熟练掌握面包整形、蛋糕基础抹面等制作；2、专业理论知识学习；3花卉类、十二生肖类制作；4烘焙西点、干点类制作。                                          
                                         
                                         
1、陶艺蛋糕学习与制作；2、巧克力配件学习与制作；3、蛋糕课程的学习与制作；4、翻糖蛋糕学习与制作；5、欧式蛋糕制作；6、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计与制作。                                          
                                         
                                         
烘焙西点类：1、面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；2、西式点心类（巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝麻薄饼、瓜仁饼、千层酥、泡芙等）学习与制作；3翻糖蛋糕提高部分；4、巧克力配件提高部分。                                          
                                         
                                         
烘焙西点类：塔、派类学习制作（葡式蛋挞、布丁蛋挞、派类等）；2、慕斯、巧克力课程的学习与制作（杯状慕斯制作、精致小西点、提拉米苏）；3、西式流行西点制作；4、面包类制作（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；5、大型蛋糕设计学习与制作。