天津欧米奇拥有国内外西点大师的师资团队,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、调酒等多个方向。作为专业人才培养机构,天津欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导。
烘焙九个月班,180个学习日,课程内容包含:
饼干类 各式饼干、海苔芝士饼干、杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干柠檬杏仁曲奇及各式姜饼类作品等(约30种)
塔、派、慕斯类 马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、各式慕斯、豹纹淋面蛋糕等(约85种)
翻糖类 各种翻糖饼干、翻糖花卉、翻糖卡通人偶及大型姜饼制作等(约30种)
常温蛋糕类 日式轻芝士、巧克力布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕,妙芙、黑美人芝士等(约40种)
面包类 各式法式可颂面包、各式软欧包、法式、披萨、天然酵母面包等(约90种)
裱花类 韩式豆沙裱花、韩式奶油霜裱花、奶油裱花等(约40种)
月饼类 广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等 (约3种)
法式甜点类 法式淋面、镜面及喷砂技术、马卡龙、焦糖慕斯、司康等(约40种)
天津欧米奇西点西餐学院地址:天津市西青区中北镇侯台碧水家园甜水街。
天津欧米奇西点西餐学院网址 :http://www.tjo***;
天津欧米奇西点西餐学院招生办:欧老师 17622731289;
天津欧米奇西点西餐学院招生办咨询Q Q:939497328;电子邮件:tjoumiqi@16*** 。
天津欧米奇西点西餐学院乘车路线和到校交通:天津市内乘坐845路、681路、911路、616路到碧水家园站下,过马路对面50米即是甜水街大楼四楼即是。
天津欧米奇西点西餐学院烘焙九个月班课程简介
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