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齐卤大地干嘣鸡常用配料不可缺少，如辣椒、大蒜、香茅、香菜、南姜、罗勒、薄荷、生鲜柠檬……各种辛香料植物汹涌生长，压根无需照料就能恣意生长。
正因为阳光让人一不小心就汗流浃背，所以也抉择了干嘣鸡的特性——酸、辣、甜。这三个味道足以令人胃口大开，忘却恼人的火热。这道老干妈干嘣鸡几乎融入了悉数的中国味道：酸、辣、甜构成的黄金三角；各种香料构建的百转千回，还有带着新鲜劲的川菜的火爆不一样，这种辣显得如此阴柔，如此异域。双锅干蹦鸡，齐卤大地干嘣鸡的做法干嘣鸡设备一台
齐卤大地配料一份香菇一朵辣椒一个蒜瓣三个姜片4块双锅干蹦鸡，齐卤大地干嘣鸡工艺程序，悉数准备好，把鸡块放入干嘣鸡锅里——参与齐卤大地配料——其它配料一同放入——燃烧干蹦鸡自动旋转翻炒——气压抵达0.4气压放气出锅——这么干嘣鸡这道菜就做好了。
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