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卤菜加盟多少钱卤菜制作过程卤菜技术去哪学习卤菜培训

更新时间:2016-06-11 11:45:32 浏览次数:134次
区域: 天津 > 东丽 > 津塘路
类别:餐饮加盟
地址:天津市河东区真理道靖江鑫园
熟食店挣钱吗?熟食店赢利更要依据本地消费水平的凹凸不决议,通常来说,熟食店赢利低都40%,消费水平高的话能到达50%以上,当然,这是毛利,还要减去本钱。
  举个比如:做烧鸡用的三黄鸡,2.2斤的,每斤6元是13.2元,做成(熟)按1斤生肉低的出7两熟肉算是1.54斤,按价格廉价的本地算是15元/斤,1.54*15=23.1元,23-13.2=9.8元,9.8/23=0.43赢利是43%。你1天不卖10只,单烧鸡你就赚98元。 你要想干这一样的话你多问问本地的熟食店,看他们的收入一天是多少?据咱们的实践查询,乡村城镇通常一天都是1000元摆布,欠好的一天也得有5、6百,县城通常是1500元/天,城市的话要看在什么本地了,通常在路旁边跑摊卖的也是1000元摆布天天,要是在菜市场或有门面的话,通常天天都是2-3000元。有人问会有这么多吗?由于熟食的单价都比价高,就如鸭食管来说,通常人都叫鸭板肠,单价是30元/斤,你一天卖10斤即是300元收入,卖20斤即是600元收入,生鸭食管的进价只要5元/斤。谁开个熟食店一天不卖个几十斤肉,尤其是鸡爪(凤爪),廉价的卖价20元/斤。1天能有个1、20自己买熟食就把钱赚吧了。总归,做熟食生意,其他不敢确保,1个小店一年赚个几万必定没问题,你要是嫌低那就没办法了,你算算连学习技能到租店开业一切出资算下来不过才万儿八千元,你还想赚多少,并且这个技能行当,竞争力不强。当然你要是不嫌累的话能够一起多开几个分店就行了。
联系人:周女士
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Q Q:2407810517
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