余庆小叶苦丁茶作为民间传统的野生饮品,历史悠久,据《余庆县志》第二篇第五章节记载有"小叶女贞";第十一篇第二章第二节记载:"康熙《余庆县志》,将茶叶列为县内土产类记载。……为零星种植,手工制作,品质不高,群众多饮野生苦丁茶、甜茶等。"其加工制作的苦丁茶除满足县内食用和销售外,还远销周边县。
二十世纪七十年代前,苦丁茶仍以利用野生资源加工产品和饮用,七十年代后,部分农户开始房前屋后的零星种植,扩大了苦丁茶产品数量,在加工上仍保持传统工艺。1998年起,余庆县委县政府决定将苦丁茶的发展列为解决"三农"问题的支柱产业,采取"公司+基地+农户"的模式推动发展,建成小叶苦丁茶园面积3.7万亩,年产茶青150公斤,亩产值2000元,亩产干茶35公斤,亩干茶产值5600元。
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