无论是学校,小吃街还是单独的饭店,我们经常看到的就是经营牛肉板面的小店。在学校有专门的特色有吃的窗口,火爆的就是板面。
在学校的时候,中午时卖牛肉板面的摊位是火爆的。早上因为起得晚或是其他的原因,往往没有太多时间等牛肉板面。但是中午不一样,有足够的时间来慢慢品尝美食的味道。冬季的下午是我们经常光顾板面窗口的时候,外面寒风凛冽,但是一碗热乎乎的面,连面带汤的吃完后就会变得很暖和,在面对餐厅外面的呼啸寒风时也觉得不是那么冷了。在冬季吃热面热汤还可以逼出体内的寒气,有利于我们的身体健康。更重的是它的味道极其鲜美,牛肉的鲜嫩,加上浓浓的牛肉高汤。在校的学生,一般不都说“穷学生”么,大学生是没有钱的大人。既没有经济收入却又不得不长时间的呆在学校,无论是什么生活用品全部都必须是买,所以对于我们学生来说吃饭就是花少的钱买得到好吃有吃得饱的食物。板面正是这样的存在。即使是现在,离开了学校,但是对于牛肉板面的情愫还是长久的存在。对于小编来说,现在吃饭的时候还是会是不是的来一碗热热乎乎的面,慢慢的品尝回忆一下在学校里和舍友们一起快乐的吃饭的日子。
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