制作卤菜的秘方是什么 卤菜培训费用是多少

齐卤大地卤菜培训内容
1、卤成品原材料的商场选料收购窍门
2、了解配方中多种专用香料的辨认与商场选料窍门
3、卤水制造秘方（高汤熬制，料包装备等）和操作方法
4、卤水色彩的处理
5、猪肉、鸡肉、牛肉、烟熏、麻辣和凉拌菜系列成品逐个操练制造
6、卤水的保留、增香等后期处理
7、教师辅导学员亲身动手操作，改善
课程组织 理论学习：项目技能具体解说，包含技能配方、工艺流程、口味变换等
学习费用：4800元
演示解说：
1、专业教师一对一亲身演示，手把手教；
2、教师实习操作中带领学员稳固理论学习时期中的常识，融会贯通，直到学员可独立制造彻底把握。
齐卤大地许诺一切项目均可先品味，满足再学习，学习时期由公司担任食宿，包教包会，学会停止！
联系人：魏小姐
：18202689196
在线qq：1572807141