怎样开烤鱼店8339餐饮小编从四点说起

  　　烤鱼现在成为年轻一代追求美食的潮流。名字大气，吃起来还好吃，更是有多种口味可以挑选。小编也是烤鱼的忠实粉丝。正是因为爱吃烤鱼的人太多了，所以有好多朋友都想开一家属于自己的烤鱼店，并且询问小编怎样开烤鱼店。下面，小编就来为大家解答一下，怎样开一家烤鱼店。
　　开一家烤鱼店，首先要考虑的就是选址问题。选址选在一个黄金地段，地处商业繁华区、商务办公区、居民集中区以及学院区。理想的是开在美食街上，尤其是附近有肯德基的地方，因为肯德基在开店前都经过客流量的预算，这样一来，都不用耗费太大的心力去找哪里客源多。去吃烤鱼的大多是几个人成群结队去，所以店面一定要大，才能容纳更多的顾客。
　　开一家烤鱼店的话，好的装修也是必不可少的。说实话，如果你的装修特别丑的话，顾客肯定会越来越少。不是非要多么华丽，但是一定要有格调。逼格到位，草鱼都可以卖成神户龙虾的价格。如果可以的话，把自己店里所有的东西都打上自己的标志，像盘子，碗，杯子等等一系列的东西，都打上自己的标识，是别人模仿不来的。这样一来，更容易吸引顾客的眼球。
　　店铺的环境很重要，店铺的环境很重要，店铺的环境很重要!重要的事情说三遍。店铺的环境直接影响着顾客的心情。店铺一定要保持干净卫生，即使没有客人也一定要保持店面的整洁。如果顾客进店看到的是一副脏兮兮的画面，无论你的烤鱼再怎样好吃都会影响到顾客的心情。可能他这次来了，是一个人，你可以赚到他的钱。可是以后他再也没来过，你一定要相信，你失去的不止他一个顾客。
　　一点，开店的很重要的条件。开好一个烤鱼店，服务态度一定要到位，还有就是服务人员的卫生状况。服务态度好，顾客一定会很满意而且会夸奖，但是如果顾客对服务员的服务态度提出了质疑，那将会是一件很严重的事。记得有一次我去一家饭店吃饭，有一个服务员将我的衣服弄上了脏东西，但是他却没有说对不起。本来是一件小事，说了对不起就没事了，但是他却一脸不在意的走开了，不得不让我质疑这家店的服务质量，从此以后，基本我再也没去过那家店，与我结伴的朋友也都不会去。这就是服务质量的重要性。
　　怎样开一家烤鱼店，小编所总结的就这么多。可以归为以下几点，选一个好的店面，装修要有格调，环境要好，服务质量要高。怎样开烤鱼店，朋友们记住了吗?

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