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马军峰，一位在兰州牛肉面界人们非常熟知的名字。他13岁开始跟回族牛肉面老艺人学习牛肉面技艺。他博采众家牛肉面汤料之所长，经过28年的潜心研究，无数次增减香料配伍比例，终于研制出了被兰州牛肉面界所公认的“马军峰”兰州牛肉面的汤料配方。“马军峰”兰州牛肉面制作方法独特，汤汁醇香，口味纯正，诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲。马军峰兰州牛肉面汤料大的特点就是：不添加违禁原料,全靠牛肉汤、牛骨汤和配方香料提味。所以，吃了回味香醇，口不干，舌不燥。
马军峰被甘肃省职业技能鉴定指导中心聘请为兰州牛肉面国家专项职业能力考核技能鉴定首席考评员，“马军峰”兰州牛肉面被甘肃省饭店协会评为“甘肃省名小吃”。
马军峰兰州牛肉面加盟连锁机构，是由马军峰创办的一家集兰州牛肉面专业技术培训、拉面人才输送、牛肉面系列产品研发、“马军峰”兰州牛肉面调味品生产销售、品牌加盟、牛肉面店厨房设备配送为一体的综合中式快餐企业。“马军峰”商标已在国家商标总局注册。
马军峰兰州牛肉面加盟连锁总部在众多的兰州牛肉面加盟机构中独有的兰州牛肉面专业技术培训机构，为加盟商做好了技术人才储备。马军峰兰州牛肉面加盟连锁机构拥有专业的管理团队，为加盟商提供了可靠的管理支持；以马军峰大师为核心的技术指导团队，有着丰富的兰州牛肉面店的经营和管理经验，本着认真负责的态度为每一家加盟店提供技术咨询和现场指导服务。
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