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土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开端盛行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。据土家人传说：此饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品味后都有口皆碑，拍案叫绝，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技能传入朴实的土家香客之手，几百年来，它以共同的风味传承于土家民间。土家人对它推崇备至，每当丰盈过节大喜的日子，大家相聚在一起，酱香饼是一道不可或缺的风味美食。 今日它走出大山，走进都市，使用现代工艺设备，博得很多美食爱好者的青睐，在短短半年多的时刻里，热销热卖于全国很多城市，所到之处，排满长队，供不应求，已成为都市生活中一道秀丽的风景线......
酱香饼具有共同的酱料制造，以香辣脆为主要特点，辣而不辛，鲜香松脆，合适群众口味。齐卤大地为你供给全套酱香饼技能支持，
学习酱香饼咱们首先让你品味，满足后在交费学习，咱们有专业的教师手把手的教给你，从和面到制酱到制品，学员亲身操作，直到熟练满足停止，只要仔细操练，通常的话2-3天即可学会。 咱们不限时刻，即是你没有任何根底要不必忧虑学习不会。
酱香饼有原味、香辣味、孜然味、五香味、麻辣味等口味。
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