正宗茶油鸭始创于清代乾隆末年,1795年嘉庆皇帝继位后,去东陵祭祖路过通州宫庄,闻香察访,得知茶油鸭,食后龙颜大喜,赞不绝口。1801年赐封御用贡品,名振京城。 所以茶油鸭是御用贡品,连皇帝都赞不决口的美味佳肴。
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