加盟披萨涛洋客披萨

“比萨”是一种由特别的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食物，但其实这种食物现已逾越言语与文明的壁障，变成全球通行的名饮，遭到各国消费者的喜爱。但
这种美食终究源于何时何地，如今却无从讲究。如今，我们都自然地以为这是400年前意大利那不勒斯的面包师傅创始的。
那么到底是谁发明晰比萨呢﹖有人以为，比萨来源于中国：当年意大利闻名旅行家马可·波罗在中国旅行时喜爱吃一种北方盛行的葱油馅饼。回到意大利后他一向想能
够再次品味，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中集会，其间一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描写起中国北
方的香葱馅饼来。那位厨师也兴味盎然地按马可·波罗所描写的办法制造起来。但忙了半响，仍无法将馅料放入面团中。此刻已快下午两点，我们已饥不择食。所以马可·波罗提
议就将馅料放在面饼上吃。我们吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几回，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受门客们的期待，从此“比萨”就撒播开了。
据统计，意大利总共有两万多家比萨店，大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨，有些人简直每天午饭和晚餐都吃。门客不管贫富，都习
惯是将比萨折起来，拿在手上吃。这便变成如今判定比萨手艺好坏的根据之一。比萨有必要软硬适中，即便将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会决裂。
据了解，上等的比萨有必要具有四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、尖端比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做，面粉通常用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼
底才会外层香脆、内层松软。纯粹乳酪是比萨的魂灵，正宗的比萨通常都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉芝士。
制造进程：先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀，在底盆上油，铺上一层由鲜美西红柿混合纯天然香料密制成的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的ｌ00％甲级莫扎里
拉乳酪，放上海鲜、意式腊肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等通过精心选择的新鲜馅料，终放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了，一个甘旨的比萨出炉
了，值得注意的一条是：出炉即食、风味佳。比萨按巨细通常分为三种尺度：6寸（切成4块）、9寸（切成6块）、12寸（切成8块），按厚度分为厚薄两种。
比萨之所以被大家喜爱，除了它本身甘旨可口以外，还配有其他小食装点。
比萨起源于3000年前，大家在烧热的石头上做成扁平的小圆面包或馅饼。那种放在锡板上食用的圆面包或馅饼即是比萨，它是人类历史上种非发酵面包。在埃及人发现了酵
母后,大家才开端制造发酵面包。‘比萨这个姓名来自拉丁语‘pinsa，它是拉丁语‘pinsere的过去分词，意思是‘压平。地中海区域，如埃及、希腊和罗马人，习气吃用大
麦、水和不一样调料做成的小圆面包或馅饼。当然能够以为这些小圆面包或馅饼即是比萨的‘前身。

联系人：蔡山洪
：18920031073
Q Q:844756968
网址：http://www.***