鱼类营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱,老年人更适合吃,因为人体对鱼肉的吸收率远远高于其他肉类,极易消化。鱼肉浑身都是宝,今天我们就来说说适合男女老少补身子的潮白黑鱼——馋猫解馋家的馋小黑是如何进补身体的!
馋猫解馋家的馋小黑,也就是我们平时所说的潮白黑鱼。营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。具有去瘀生新,补脾利水;补心养阴的。而且全身都是可以利用的资源。
1、鱼脑——预防老年痴呆:主要是因为鱼脑中含有一种卵磷脂,它对大脑是非常好的,可以预防老年痴呆,延缓衰老等。
2、鱼鳔——延缓衰老:鱼鳔就是鱼泡泡,其实它和燕窝、鱼翅齐名,它有很高的营养价值。据说它还有很好的抗肿瘤作用。
3、鱼骨——预防骨质疏松:鱼骨富含钙,可以预防骨质疏松。
4、鱼鳞——护肝润脏:有研究表明,鱼鳞有护肤润脏的,对皮肤有好处,富含胶原蛋白。对于有肝损伤的病人可以促进肝细胞的新生,甚至到正常。
所以,还等什么?赶紧去馋猫解馋家买条馋小黑来吃吧!
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