1、小米含有丰富的营养价值成分以外,小米学具备有了中色氨酸含量为人们称之为“谷类之首”,色氨酸有调节人们睡眠。在科学中医界被很多人都认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃、和胃安眠、清热等。可以用小米煮五谷养生粥,可以在你睡前服用,易使你能安然入睡,一睡到天亮。
2、小米,中国也称之为粟米、谷子,是我国北方某些地区的生产主食之一。根据科学分析每100g 小米都会含有蛋白质9g ,脂肪3.1g ,膳食纤维1.6g,维生素A17ug,胡萝卜素100ug,维生素B10.33mg ,维生素B20.1mg,维生素E3.63mg,微量元素铁5.1mg 等这些都是人们所需求的。
3、黑米还含有人们身体必需的微量元素比如:硒、锌、铁和铜等。在我国多次研究表明,硒是人身体所需求的营养素之一,同时也是一种强抗氧化剂,功能作用与糯米的维生素正相似,但是黑米的效力比较大一些。
4、在黑米中含膳食纤维比较多是糯米的二倍,淀粉消化速度比较慢,因而吃食物黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险,因些糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食,同时也是人们生活中经常食用的必需的食疗营养价值。 http://shop114495913.t***/
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五谷磨房小米与黑米膳食纤维
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