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天津凉皮选料精巧，技能谨慎，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，特别是在炎炎夏日，假设你到西安街头逛逛，就不难发现，不论男女老少，凉皮都以它不可抵抗的诱惑力吸引着每一自己，无论巨细凉皮摊上，时刻都是人潮拥堵。而西安凉皮因其出资小、赢利大、报答快，也成为目前小吃经营的项目之一。Q Q2 8 3 5 3 5 9 5 5 9
面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。 除以上几种外，天津还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。
学习时刻：通常学员学习5项，基本上即是一个星期摆布的时刻，差不多就能够把商品的操作流程和配方配料把握到了，可是熟练程度仍是需要再操练，您能够在咱们这边操练，也能够回家操练。学习时刻依据自己的接受能力来定，包教包会教到您学会停止。
学习难易：学习技能并不难，主要的是配方，小吃技能都是师傅多年的实习、反复的琢磨，每一种主、配料的用量都准确到克，准确到个数，把握到这些学习小吃就很简单。
西安特征小吃训练项目：
特征抢手小吃：天津凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍
早餐：
煎饺 锅贴 馄饨 杂肝汤 生汆丸子汤 蒸饺 灌汤包 煎饼果子 杂粮煎饼 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 肉丸胡辣汤 牛肉丁胡辣汤 小笼包 油条 水煎包 豆花泡馍 油茶 豆浆
天津面食
扯面 裤带面 拉便条 biangbiang面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉便条 手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面
训练组织：
1、一次性缴费，一份膏火可2人学习，实手操作。
2、训练时期无节假日，公司免费吃饭
联系人:蔡山洪
:18920031073
Q Q:844756968
