夏天坐月子食谱

夏天坐月子食谱有哪些呢？夏季坐月子的产妇，休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外，通风、保持空气新鲜，做好防暑降温外，当然饮食是头等大事了。清爽可口、健脾开胃的食物很适合夏季坐月子的妈妈吃，产后的新妈妈们胃口好了，心情才能舒畅，有助于产后身体的恢复。一下是一些适合产后新妈妈们的健康食谱。材料：鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。1、将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中2、在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以减少红参蒸鲫鱼

材料：活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。1、将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片2、将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可3、食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉砂仁鲫鱼汤

材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（4[url=www.***]广州网[/url]00 600克）做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。材料：藿香15克（鲜品30克），粳米100克做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完王瓜根肝糊汤

材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。1、先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁2、洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。