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继去年的“行业元年”之后，2018年的新零售已然告别了问世初期的青涩懵懂，转而以更加成熟的面貌开足马力前进，各种精彩纷呈也接踵而来。那么在即将过去的2018年里，新零售行业都经历了什么？2019年又将迎来什么？问题的答案，或许就隐藏在本文中。
引领：生鲜超市继续坚挺
提起新零售，不少人时间想到的是生鲜超市。诚然，正是这种零售新业态的问世，人们才切身感受到，马云所谓的“新零售”并不是嘴上说说而已。
以盒马鲜生为例，凭借着集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储配送”于一体的开创性零售模式，广大消费者收获了耳目一新的购物体验：一进入购物区，各种“虾兵蟹将”琳琅满目，旁边设置了烹饪区，通过收取并不高的加工服务费，片刻间就可以为购买生鲜的顾客提供美味佳肴。
除了在线下门店内“逛吃逛吃”，盒马鲜生的线上体验同样不凡。通过电子价签等新技术手段，实现线上线下同品同价；再基于门店自动化物流设备，确保了门店的分拣效率，之于顾客便是足不出户地在App上下单后，只要位于门店方圆5公里内，30分钟即可送货到家。
这种商业模式完美诠释了马云对于新零售“线上+线下+物流”的初构想，不仅一出世便成了人们眼中的“网红店”，还为传统超市的转型升级提供了参考样本。
风口来袭，势不可挡。进入2018年，各路商家纷纷进入生鲜超市赛道，行业竞争也是越来越激烈。例如，苏宁旗下的苏鲜生于元旦前夕在北京、南京、成都三地同时开业，而后相继进军西安、广州等城市；美团旗下的小象生鲜于5月正式亮相北京方庄，紧接着又拓展到无锡、常州；而诸如物美、王府井百货等老牌零售劲旅先后推出了自有的生鲜品牌……悄然间，生鲜超市成为了新零售战场上的兵家必争之地。
