深度观察西式餐饮行业发展前景广阔

行业前景：近年来，我国的西式餐饮业发展非常迅速，营业额连续七 年实现两位数高速增长，预计未来西式餐饮行业将保持每年 37%以上 的速度发展，西式餐饮行业前景看好，市场潜力巨大，前景非常广阔， 长期发展趋势良好！数 据 显 示 ： 未 来 十 年 内 ， 西 式 餐 饮 市 场 将 继 续 扩 大 ，高 级 西 餐 主 厨 人 才 缺 口 逼 近 20 万 ；未 来 五 年 ， 西 点 师 就 业 岗 位 需 求 量 将 达 200 万 人 ； 保 守 估 计 每 年 我 国 有 4 万 人 左 右 的 咖 啡 师 岗 位 缺 口 ； 天 津 、 上 海 、 北 京 等 大 城 市 ， 每 年 缺 5000 万 人 左 右 的 西 式 餐 饮 人 才 。 为什么越来越多的年轻人选择西式餐饮行业？ 在 目 前 的 发 展 态 势 下 ， 西 式 餐 饮 人 才 的 需 求 缺 口 将 日 益 扩 大 ， 行 业 的 发 展 ， 让 越 来 越 多 的 人 选 择 学 西 点 、 西 餐 、 咖 啡 、 调 酒 ， 从 事 西 式 餐 饮 行 业 ， 或 选 择 自 主 创 业 ！ 而且西式餐饮行业，被誉为 21 世纪的朝阳产业，相比其他美食行 业，工作环境优雅，入门门槛低，回报率高！就业优势：工作环 境好+薪资待遇优厚！ 01 西点师 优势：待遇优厚、工作环境好、稳定发展，推荐指数：五 颗星23 岁的吕权洋毕业于欧米奇烘焙甜点专业，现在的他已经是月 枫堂店的副店长了，管控着店面的运营产品......
02 西餐师 优势：工作环境优越、体面、稳定无压力 推荐指数：五 颗星杜青山毕业于欧米奇西餐料理专业，现在就职于 ROASTBURGER. 牛排+，他希望自己将来能成为一名更加的西餐师。 03 咖啡师 优势： 小资优雅、时尚、有品味，环境优雅 推荐指数： 五颗星 李东琪是一个 21 岁的帅气男孩儿，因为热爱咖啡，他选择了 欧米奇进行咖啡饮品专业的学习，毕业后输送至 part 咖啡厅 从事咖啡师岗位，月薪 4000 元以上。 04 调酒师 优势：时尚前卫、新潮、薪资高 推荐指数：五颗星王博， 23 岁，毕业于欧米奇精品调酒专业，目前就职于胡桃里酒吧， 年纪轻轻就胜任了门店的店长岗位，月薪 8000 元以上。 创业优势：创业易+投资少+回报高！西式餐饮行业属于就业快、 创业易、投资少、回报高的行业。以西点行业为例，相比较传 统中式小吃，西点的售价至少高过其两倍，其中，生日蛋糕的 利润则高达 300%丰厚利润。蛋糕店的投资可大可小，一般来说， 投资不大的话，几千块钱就能搞定。设备 4500 元左右，一个 月的收入在 10000-15000 元。比普通白领，收入高太多！ 全面创业保障，助您创业无忧
想 创 业 ， 没 经 验 怎 么 办 ？ 欧 米 奇 八 大 创 业 帮 扶 助 您 创 业 无 忧 ！ 欧米奇成立有专门的创业帮扶团队，打造了“八大创业帮扶”， 在学员创业的过程中进行实地服务支持，解决学员现有的创业 难题。 1.人员支持：毕业生创业后，可向学校申请创就业教师来店指 导、在校生实习支持。 2.创业模拟实践：提供创业性实践机会，全面了解店面运营流 程，进一步培养市场运营能力。 3.资源支持：学员创业后，学校可利用自身优势为其介绍客户 资源、行业资源、设备资源等。 4.经营支持：对于学员在经营中的各种困难，学校将在一定范 围内给予支持。 5.创业模拟实践：提供创业性实践机会，全面了解店面运营流 程，进一步培养市场运营能力。 6.资金规划：根据启动资金与店面大小，帮学员做出合理的规 划和实施方案。 7.技术支持：在学员创业经营中遇到问题，学校会派支持专家 进行帮助。 8.开业支持：毕业生创业开业之时，学校将为创业学员提供一 系列的开业支持。
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