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致富多种小吃项目，正宗安徽牛肉板面项目学习和考察。板面的面要揉得很筋道的，做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。做好以后吃的就是那个辣椒。
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天津牛肉板面做法学习板面技术怎么做板面利润大吗
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