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牛肉板面是非常便于操作与经营的。大家知道板面就是由两部分组成，一是面二就是卤，其中卤又是板面种的核心部分。
面必须做到劲道,同时又要注意煮面的火候，轻了重了都会影响板面的口味。
再一个咱们说卤，这也全局的关键，如果这个做不好，那前面的一切工作都等于白做。正宗牛肉板面培训基地，以正宗安徽牛肉板面特色小吃为主打项目。本着“弘扬名族饮食文化，传授一技创业之能”的培训理念。面向全社会招收热爱餐饮、想创业开店的广大人群。本培训基地追求人性化管理，以店铺为依托，全部制作安徽正宗牛肉板面的设备齐全，为学员提供良好的学习环境
扣扣：八四四七五六九六八）电话一八九二零零三一零七三
联系人蔡山洪
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