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开牛肉板面店是高利润的好生意，可是没有好的口味是不行的。开特色小吃店就是以口味取胜，没有好的口味难以竞争。有了好的口味的保证才会有源源不断的顾客来上门。齐卤大地培训的这个牛肉板面特色小吃项目，是被市场认可的大众喜爱的好项目做法
1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，色拉油放入锅中；
2、八成热时依次放入葱姜蒜，接着调入豆瓣酱，酱油，食盐，加冰糖，牛油和牛肉，后加水，煮沸后加入所有配料，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖；
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扣扣：八四四七五六九六八）电话一八九二零零三一零七三
联系人蔡山洪
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