牛肉板面是一种非常符合大众口味的美食小吃 正宗牛肉板面做法训练 到我公司加盟训练公司学习
牛肉板面是一种颇受大众期待的特色小吃。牛肉板面源 于安徽,面润滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。店面或货摊可设在学校、社区、商场.码头.车站.或街面富贵地段等,无需多少出资且收入可观。咱们的师傅经 验丰厚,包教包会,一斤面可出4-5大碗,每碗商场价5元你即可算出一斤面的利润.选用20多种配料配方,商场好买.冬天,夏日配方精料油的勾对和汤料 的配方,确保每个客户吃了首次还想第2次.真实的完成了学完后一次性成功开业.
牛肉板面十足的好吃,来教授您技能了,确保让您把握技能,臊子
的制造也非常考究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛
油和牛肉等。制一锅臊子,各种用料按必定份额和次序投进。制造时,先
将牛油稀释烧沸,然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大,以突出臊子的
辣味和色泽,牛肉也占较大的份额。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块
,待辣椒红颜色下来以后,再把牛肉丢进锅里。这时,有必要把握好火候,
才能把牛肉烧得不老不嫩,适可而止。
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