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天津市安利专卖店详细地址店铺经理电话176 1377 9391微信同号，天津市哪儿有安利专卖店天津哪有卖安利雅姿护肤品的，摄入充足蔬菜对于防病抗病极为重要。按膳食指南的要求，每人每天需要摄入 300-500 克的蔬菜（不算扔掉的部分）。那么一个3口之家就需要每天 900-1500克的蔬菜，如果算上皮、老叶等丢弃的部分，保存不善被浪费的部分，还要再多些。
就按 1.5 公斤算，两天买一次菜的话，就是3 公斤，重量不轻呢。

2 合理配搭各色蔬菜

为了充分供应各种营养成分，按膳食指南的要求，食物要多样化，各种类型、各种颜色的蔬菜都要准备，每天 5 种以上为好。

其中绿叶菜每天按 200 克考虑，加上橙黄色的蔬菜 50 克（比如胡萝卜、南瓜），其他蔬菜 200 克。菌藻类蔬菜（如蘑菇、海带之类）每周吃三次，或者每天少量加一点儿都行。这样就不至于天天吃白菜，或者天天吃西兰花，品种过分单调了。

3 考虑蔬菜的烹调方式

蔬菜的具体品种还要考虑到烹调方式的需要。

有能做汤的，如冬瓜、蘑菇、青菜等；
有质地较为坚实，能和肉类一起做炒菜的，比如青椒、胡萝卜、西葫芦等；
有能做炖菜的，比如蘑菇、白菜、豆角、南瓜、土豆等。
大部分绿叶蔬菜可以做清炒、白灼或我推荐的水油焖菜。

爱吃哪类烹调方式做的菜，就多选一些适合的蔬菜。

4 根据不同耐储性来囤菜

蔬菜品种不同，耐储性也不一样。萎蔫、变色、水渍化等情况意味着蔬菜的营养品质下降，甚至可能导致亚硝酸盐等不利成分增加。我们可以根据它们的特点，合理搭配，让菜不会同时变质，避免浪费情况。