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誉祁翻糖蛋糕

更新时间:2015-04-19 12:07:19 浏览次数:145次
区域: 天津 > 天津周边
类别:婚庆用品
地址:天津河西下瓦房
誉祁翻糖蛋糕源于香港誉祁国际实业有限公司的大力投资。经过国内外的深度考察学习,终于在2014年3月份,在中国大陆华北地区天津这样一个充满朝气的城市成立个工作室(北京代表处已落户石景山万达中惠)。现已与天津欧为仕商贸有限公司旗下甜品品牌"微Q时代”倾力合作,共同致力于京津冀婚礼婚庆,宴会,文化传媒等机构的服务合作。本公司采用欧美前沿的技术和原材料,并聘请新西兰资深甜品专家作为我司欧式甜点顾问以及技术指导,同时聘请专业老师作为我司的甜品导师,带领誉祁翻糖真诚服务于甜品事业。
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针对人群:感兴趣并想从事西点方面职业人士。
技能要求:无需经验,零基础即可学习。
学习目标:通过学习,使学生了解并掌握烘焙常识,各种烘焙原料及设备的性质、识别、保管等,掌握蛋糕、糕点、甜品、奶油裱花及披萨等的制作技法,了解专业理论知识
授课时间: 2个月
      每周一、三、五下午半天
授课内容:原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、巧克力蔓越莓饼干、戚风蛋糕、海绵蛋糕、咖啡轻芝士、奶酪蛋糕、香蕉杯装蛋糕、温水巧克力蛋糕、水果原味蛋糕卷、虎皮卷、千叶纹蛋糕、美式玉米面包、奶油裱花、闪电泡芙,奶油泡芙、巧克力泡芙、天鹅泡芙、奶油小西饼、牛轧糖、沙琪玛、班戟、多口味披萨、十余种奶茶及饮品、台湾格子Q、星巴克红豆松饼
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