板面挣钱吗板面到哪里学习板面利润板面技术

板面一是面好，二是臊子好。太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，依据一年四季的不一样，按比例用食盐、水加以拌和，和成面团，重复揉搓以后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案件上，蒙上洁净的湿毛巾。润泽好的面棒柔软纠缠，接触如丝绸。　窍门　　做板面时，首先在案件上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案件上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，并且粗细均匀，提起似一道瀑布。、面粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两(如果灰水溶则少加，灰水淡则多加)撬和揉匀。案件上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后依据每个人善食的喜好，别离拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适当，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适当的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。小吃培训不收取任何加盟费如今市面上的传统创业项目和加盟项目都是以授权和收取加盟费的局势进行运作，齐卤大地小吃培训仅仅收取技能培训费，单能够享用更多的优质服务。 
　　同职业平等质量下收费报价低在所有的餐饮加盟职业中平等教育水平下收费报价低，确保你的投资时起码的，一起危险也时起码的。 
　　齐卤大地小吃培训培训的板面学员已经有几百人，遍及北方各个城市，的技能培训，认真负责的教师，让您3天就能够把握全套技能秘方，疾速发家致富。

  联系人：蔡山洪
：18920031073
Q Q:844756968
网址：http://www.ql2***