天津茶油鸭怎么做技术到哪里学

茶油鸭是以北京爆烤鸭为根底“变革换代来的”,它和爆烤鸭都是用相同的京式炸鸭炉,但比爆烤鸭的配方精巧,爆烤鸭的香味紊乱,而茶油鸭做时会飘出一股新鲜的香味,香味有浓郁与清淡之分,各具特色,依所选用的质料不一样而略有区别,茶油鸭商场较为紊乱。
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