天下晓富酸辣粉加盟酸辣粉的配方/酸辣粉加盟总部

酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法及配方，素有“天下粉”之称的酸辣粉，以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销

售异常火爆，更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的成绩。小吃培训中心为中小投资者提供适合的创业项目，给大家提供这样一个宽

广成熟的技术平台！让学员自主创业！自立门户！
本中心的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，加上武汉风味，
口味独特，汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。要说爽

的肯定是麻辣口味，吃后麻味、辣味经久不散，受不了的人辣得还不禁打哆嗦，但年轻人要的就是这种感觉，我们在重庆万州开店时，有人边

“扑嗤扑嗤”咂舌头，边喊话：“再来一碗，要麻辣的！” 清爽型的，不辣，但麻味不能少，口感超爽，尤其是汤特别好喝，怕长痘痘的女生

，青睐清爽型的果仁酸辣粉，可以不放葱，粉不吃完，但汤是要喝光的。
　　
技术包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、牛肉与肥肠浇头的制作、原材料的选用以及各种调料的配比例秘技。酸

辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业，真正做到小投资大回报。
　　
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒

目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。

利润分析:
酸辣粉按碗出售,一般售价5元/碗,每碗成本1.3元左右,每碗纯利润在3.7元,利润率高达300%,如果按每天销售二百碗计算,每天营业额在1000元
,可获利740元,每月获利22200元,减除房租费5000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利12200元,年收入在180000万左右,节假
日生意会更好,;如果经营成熟再开2--3家分店,一年的收入就非常可观。

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